[성남 정자동] 우돈정자생막창 돼지막창 먹고 온 후기

정자동 막창집

맛집도 많지만 그만큼 식당들도 참 많이 바뀌는 이 동네. 양꼬치 먹으러 찾아갔던 가게가 막창집으로 바뀌어 있어서 한번 먹어보았다. 돼지 생막창을 가게에서는 처음 먹어봤는데 나쁘지 않았음.

📍 위치

✓ 영업시간

16:00 - 24:00

✓ 전화번호

0507-1363-6694

✓ 주차여부

가게 앞 3대까지 가능

내부는 밝고 깔끔하다. 이른 시간에 가서 그런지 가게가 한가했다.

불판은 엄청 튼튼하고 좋아 보였다. 난 이런 불판에 삼겹살 구워 먹는 게 좋다. ㅎㅎ

우리가 주문한 돼지 생막창 2인분. 사장님께서 직접 맛있게 먹을 수 있게 구워주신다. 딱 봐도 막창이 엄청 신선해 보였다.

막창 찍어먹을 특제소스와 서비스 계란찜. 난 고깃집에서 나오는 계란찜이 그렇게 맛있더라 ㅎㅎ

노릇노릇하게 구워져가고 있는 막창들. 구워 먹는 식당을 별로 좋아하지 않았는데 어쩌다 막창까지 구워 먹고 있는 건지 ^^! 꽈리고추와 양파도 같이 구워지면서 점점 먹음직스러워져 갔다.

다 익으면 한쪽 불판에 이렇게 올려주시는데, 꼬들꼬들하니 맛있었다. 소주안주로 제격이었던 정자우돈생막창의 돼지막창!

된장술밥을 보면 주문 안 하고는 못 배기는 어떤 분 때문에 주문했던 된장술밥. 엄청 깊은 맛을 원했는데 맛이 조금 가벼웠다고나 할까? 요건 살짝 실망. 정자동 된장술밥은 연남서서갈비가 진짜 맛있음

돼지껍데기도 오랜만에 당겨서 주문한 건데 ㅠㅠ 내가 원하는 바삭한 돼지껍데기가 아니라 양념되어 있는 녹진한 돼지껍데기라 젤리처럼 이에 약간 달라붙는? 재질이었다. 사람마다 호불호가 있을 거라 생각하고 나의 호는 아니었음.

✅신선한 돼지막창이 쫄깃하니 맛있음
❎된장술밥이랑 껍데기는 쏘쏘

냠냠 😋

아날로그 인간의 별 일 없는 일상